Título: Dia Mundial do Pão: 5 receitas para fazer em casa
Data Inserção:17/10/2019 11:34:45 Veículo: Site - Revista Casa e Jardim

Data Publicação: 17-10-2019 - clique aqui 678cm²

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Dia Mundial do Pão: 5 receitas para fazer em casa Com opções para todos os gostos, você não vai conseguir nem deixar esfriar depois de sair do forno

Nada como um pão quentinho saído do forno para transformar o dia. Melhor ainda se o forno for o da sua cozinha! Para comemorar o Dia Mundial do Pão, selecionamos 6 receitas para você testar em casa. Tem até opção sem glúten e à base de tapioca. Confira o passo a passo clicando na foto ou no título.

O Chef Junior Ventura, proprietário da Portus Padaria Artesanal, em Blumenau (SC), sugere uma receita de pão alentejano, feito a partir de fermentação natural, que rende 2 pães de 900g cada. A mesma massa também pode ser aproveitada para fatias douradas, por exemplo.

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2. Nutricionista de spa ensina a preparar pão sem glúten

Pão sem glúten do Kurotel (Foto: Divulgação)


Ideal para o café da manhã ou lanche saudável, o pão sem glúten é uma sugestão da nutricionista do Kurotel, Larissa Catarina Nunes Santana. Para não enjoar, vale substituir a linhaça por gergelim torrado, chia ou erva-doce na mesma medida, ou 5 nozes picadas, 3 damascos ou 3 ameixas.

3. Pão de mandioquinha sem glúten

Pão de mandioquinha sem glúten (Foto: Divulgação)


Que tal preparar você mesmo o pãozinho? A versão de mandioquinha não tem glúten e é superfácil de fazer. Receita de Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti.

 

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